営業時間・店休日は自分で決められますか

ラーメン店の運営に必要な事は、基本的に全て開業者様で決めていただきます。
営業時間・店休日は開業希望者様でお考えください。
立地・エリアによってはお客様の需要も変わりますので、お店に合わせた営業時間を設定していただくことを一番に優先していただければと考えております。
ラーメン独立開業の審査・面接の際に提出いただく店舗流通ネット指定の書類に営業時間についても記載していただきますので、その際に詳しくお話を聞かせていただきます。